秋天的山里有什么东西

秋天的山里有什么东西 秋天到了，农村有哪些野菜野果可以吃？

感谢邀请。

又到秋天，忙完了小麦播种，庄稼地里的活少了很多，闲暇之余，农民有时间去采摘野菜野果尝鲜了。

被凉爽的秋风唤醒的野菜有荠菜和苦菜，现在这个季节，农民大多吃这两种野菜。

只是秋天的荠菜和苦菜跟春天时吃法不同了，春天农民们更钟情于这两种野菜的根，鲜嫩清香，总是越嚼越好吃。

而秋天的荠菜苦菜根系都不要吃了，它们已经长成了木质根，吃起来跟吃草似的，不仅难以下咽，还会让胃增加不必要的负担。

所以秋天吃野菜支持它的叶子。

悠然这里最好吃的野果是山葡萄，这种喜欢长在半阴半阳地方野果，要在沟谷的边部寻找，有时候一找就是一大片。

能摘很多野生葡萄，霜打了以后的野生葡萄。

野生葡萄也可以洗一洗直接吃，但我们这里农民多半用它来酿酒。

最难能可贵的是悠然村里的北山，有几株野生猕猴桃，虽然个子不大，但山里的野生猕猴桃可甜了。

再有就是野山枣了，这种肉少核大的小野果是悠然小时候的最爱，酸酸甜甜味道很正。

山里的野果还有一种叫做小孩拳的，还有软枣，以前都是孩子们的最爱，现在再也没有当年那么珍贵了。

秋天到了，农村山上有哪些野果野菜可以吃？在农村长大的孩子应该都有上山采摘野菜野果的经历，他们知道什么季节有什么样的果子，各色各样的果子又该怎么吃才能吃出味道，长大后一定会对农村山上的野果念念不忘。

又是一年秋天到，该是山上野果野菜可以采摘时，多想回到童年，再次体验童真的快乐，而给我的童年留下深刻印象的野果野菜有以下几种。

1、蛇莓。

有点像草莓，味道酸甜可口，透着淡淡的野香味,蛇莓也是一种中药，能清热解毒，消肿止痛，平时人们出现咽喉肿痛时，可以直接用蛇莓来治疗。

2、姑娘果。

姑娘果也称灯笼果，味道甜美，营养丰富。

果实呈椭圆形或圆形，吃起来味道酸甜适度，非常可口。

除鲜食以外，还可以制作成果酱，蜜饯等。

3、野荔枝。

农历八月成熟，味酸甜，有点特别的味道。

具有清热解毒，收敛止血之功效。

用于痢疾，外伤出血，骨折。

4、糯米条。

味酸甜。

糯米条植株韧皮纤维特别发达，茎杆直而细，是特别好的捆柴用品。

5、山榛子。

山榛子比榛子小很多，可以炒熟了吃。

6、拐枣。

也叫万寿果、金钩梨、鸡爪子，果肉多浆无果核，可生食，也可做汤或酿酒。

主要分布在喜马拉雅地区、福建、云南，8—10月成熟。

7、苦菜。

别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。

凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。

有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

野果作为一种绿色营养健康的新型水果，己逐渐被人们认可。

野果承载的是满满的童年回忆，你见过几种？小时候最美好的事情，那就是到田间采摘这些野果子。