电饭锅怎么煮生粽子

1、把生粽子放进电饭煲的内胆里，加入淹没所有生粽子的冷水，但不要超过电饭锅内胆上的最高水位线；2、接着，电饭煲插上电源并选择“杂粮饭”功能，再点击开始键；3、提示音响后，利用余热焖三十分钟，之后将锅内水倒出并取出粽子。

电饭锅怎么煮生粽子

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。一般来说，根据电饭锅大小放入几个粽子，最好不要太拥挤，粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”之后等其自动跳起之后再焖十几二十分钟，具体时间不定。

传说吃粽子是为祭奠投江的屈原。粽子种类繁多，从馅料上来看，北方有包小枣的北京枣粽，而南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。实际上，电饭锅在一般情况下是煮饭的，在没有条件下也可以用来煮粽子。