高压锅蒸鸡蛋羹几分钟

一般火8-mdash推荐高压锅蒸鸡蛋汤；10分钟比较好，因为用蛋羹做的鸡蛋是散的。高温产生的蒸汽用来蒸鸡蛋，把鸡蛋凝结成块。如果蒸的时间太长，很容易因为水蒸气过多而变成水，时间太短凝结不出来。