黄瓜要放冰箱保存吗

黄瓜不用冰箱也能保存。 黄瓜在室温下可以保存3-4天。如果存放时间过长，黄瓜会枯萎，口感变差，里面的营养成分会大量流失。黄瓜在冰箱长期冷藏后也会冻伤、变黑、变软、变质。