菠菜焯水多久去除草酸

菠菜中的草酸会影响口感和营养价值。用热烫的方法去除草酸一般需要1 ~ 2分钟，这样会减少菠菜对健康的负面影响。如果热烫时间太短，将不可能去除所有草酸。如果烫漂时间过长，会使菠菜叶变软腐烂。同样的，