鱼头豆腐汤没有姜怎么办

1.生姜的作用是帮助去除鱼腥味，但作为去腥材料的并不只有生姜。没有姜，可以用其他材料代替，比如料酒，柠檬。 2.鱼头豆腐汤是以鱼头和豆腐为主要原料制成的汤。豆腐含有较多的钙，而鱼