包粽子糯米需要提前泡吗

粽子糯米需要提前泡。 粽子包裹糯米的最佳浸泡时间:浸泡时间30分钟，浸泡时间40分钟，米水比为1比2，浸泡温度30度左右。 这样泡出来的糯米做成粽子，色泽洁白有光泽，具有粽子的特点。