破壁机破壁键干什么用

1.精细度。首先，在选择破壁机的时候，要注意它做出的食物的精细程度。一般好的破壁机功率都在1800瓦以上，不仅转速快，而且刀头质量好，偏心技术好，能彻底破壁食物的细胞壁，做出来的食物细腻。