米粉和面粉有什么区别 米粉和面粉的不同之处

1.原料不一样。米粉的原料是大米，而面粉的原料是小麦。 2，质地不同，米粉比面粉更白，米粉的质地更细腻，米粉的光泽度也会更亮。 3、用途不同，面粉的用途更广泛。