茼蒿能生吃吗

是的，但是你不应该吃得太多。 建议食用前用水烫一下。 因为菊花里有草酸，如果直接吃，体内的酸碱度会失衡。 生吃的时候可以吃叶尖，不仅脆嫩，还可以蘸醋、香油等食用。，而且口感更好。