新鲜菱角怎么吃

可以直接食用，也可以做成咸菱角、炒菱角肉、菱角粥、炒菱角鱿鱼等菜肴。 新鲜荸荠的吃法有很多种，可以直接吃，盐水煮，荸荠炒，或者煮粥。 新鲜的菱角怎么吃？