挑选虾皮的小妙招有哪些 去虾皮的小妙招

1.颜色辨别:新鲜的虾皮，其颜色自然、透明，有点琥珀色；变质的虾，颜色是红色的，不能拿。 或者白虾皮也不好。 2、感觉干燥潮湿:用手抓一把虾皮，松驰后，虾皮能自动散开，越