环颈雉能吃吗

环颈雉不能吃。环颈雉已于2000年8月1日被列入中国国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，为国家二级保护动物。 第十三届全国人大代表