豆腐脑的做法

豆腐脑是中国著名的传统小吃，经常和豆腐花、豆腐混在一起。根据各地口味的不同，北方爱吃咸的，南方爱吃甜的，还有四川等一些地方喜欢吃辣的。 1.将黄花切成3厘米长的小块，清洗干净。