马蹄是什么东西

马蹄什么时候种合适？马蹄学名荸荠，我们这有两种叫法，有的叫水栗，有的叫菩萨，是莎草科水生植物，以地下球茎作水果或菜食，前几年有人种的很多，专家提醒不要过大面积种植，以后自己没地种了，这些人不听，将自己家地一年种上，结果是以后连种一直失败，看别人赚钱，这个比水稻麻烦一些，田块要好，水源要足，田肥不肥倒无所谓，可人工施入大量有机肥解决，只要本地销量足，其亩产有水稻之4，5倍，价格批发也有2元多，就是收获人工要多些，一般亩可赚几千元，比水稻经济效益要高许多，其缺点是销量上要稳，不能连作，得留有余地第二年耕作，正好自己有种球，这样就能利滚赚钱，不然一年将自己家田种完了，等别人看到你赚钱了，自己田又不能连作，干着急。

一般要种水稻等三年后才再一次种荸荠。

这个种植与水稻差不多，不同的是水稻以种子育秧，再栽，荸荠是以地下球茎先育苗，一般长江中下游在清明前育苗，将留种球茎用50%多菌灵可湿性粉剂6OO倍液浸泡消毒一天，将球茎排入苗床，排时芽尖朝上，覆盖层细土，浇水保持苗床湿润。

当幼芽长出，长至15厘米时，有3个以上侧芽，即可进行假移植，这个可选择早稻田中，正好于江南栽种早稻5月1日前，这个5月1日后，夹栽于稻田中，待亩高超过水稻秧苗时，移去整好地中定植。

在5月下旬，6月上旬时，定植地先深耕施入每亩约六千斤有机肥，放入水贮泥浆状，将假移植于水稻田中的荸荠苗挖出，如果苗过高，可将叶状茎剪去一段，以免在定植田中有水和风吹摇动浮起，将荸荠苗按60x30厘米栽入，栽入深度泥下成人指长深，约亩4000株。

这个水浅如栽水稻差不多，水位控制在3厘米即可，栽后加深至5厘米，成活后可恢复3厘米。

在大量萌发分蘖叶状茎后，要加深水位，控制叶状茎过多，影响地下球茎过多，而影响产量。

其田间施肥主要以原基肥为主，追肥为辅助，先期以氮磷钾，后期以磷钾肥为主，田间有杂草要适时拔除。

在始花结荠时，可喷施叶面肥，或磷酸二氢钾有利于球茎长大，提高产量。

清明前后，选择背风向阳的旱地作苗床。

先将地锄松耙碎耙平，选择个头大、无溃烂的马蹄做种，每隔2厘米左右放一个，排放完后盖上一层半干湿的农家肥，以完全盖过马蹄为宜，之后洒少量水使土壤呈半湿润状。

再用竹片做成15厘米左右高的小拱架，盖上薄膜以提高土温，促进球茎发芽。

当苗高3厘米左右时，晴天应将薄膜两端揭开通风透气，到苗高6厘米左右时去膜晒苗，注意浇水补肥。

2、移栽：在立夏前后当苗长到25厘米左右时，移入育秧田，行株距为35×50厘米，深6厘米左右，一穴一株。

大暑过后移栽到大田，行株距为40×50厘米，深7厘米左右，一穴一株。

3、水分管理：在育秧田期和大田期应保证有8厘米左右的水层，到霜降时断水。