牛肉剃下来牛油怎么弄

牛肉里的黄油可以做成牛油残渣，撒上盐就可以吃了。也可以在炒菜的过程中加入黄油，一起炒。用它做的菜风味独特。 黄油一般为白色固体或半固体，是牛或水牛的脂肪。