猪爪子怎么清理

清洗猪爪，先用喷q或炭火将猪爪上残留的猪毛去除，然后放入热水中，烧后将发黑的部分清洗干净，用菜刀剁成块，再将猪爪放入锅中，焯水后取出，用菜刀取出。