彩色面用什么汁和面

可用于彩色面条的蔬菜汁包括菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、番茄汁等。 菠菜汁和面条是绿色的。把菠菜的根去掉，洗净，用开水焯一下，用搅拌机打成汁。 紫甘蓝汁和面条都是紫色的，会是紫色的，很甜。