槐花什么时候开

槐花什么时候开 进入三月农村槐花就开了，怎么样才能保存槐花吃得长久？

大家好，说一下我的储藏方法，每年的这个时候槐花就开了，想要吃的时间长些，都是用开水烫一下，然后用冷水洗洗，凉干用方便袋装上，发到冰箱冷藏，啥时候想吃拿出来就行了，

槐花讲究在似开非开的时候吃是最好的，开花后就没有那么好吃了，主要没有哪个嫩甜的味道了。

在这个时候采摘是最好的。

一般我是这样处理的，冲洗干净，控干水分后，锅里烧开水，直接在开水里烫一下就好，不要煮熟，主要就是断生，防止腐烂，30秒就够了。

捞出来以后，控干水份，按一盘子的用量，在保鲜袋里，放入冰箱冷冻保存，这样处理过1年也不会坏。

因为是分装的解冻也是很容易，凉水下冲一下就划开了，吃的时候二次加工就好了。

顺便分享一下我们陕西的“洋槐花麦饭”的做法，供你参考。

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