炒菜放冰糖作用是什么 炒菜加冰糖是什么意思

1.调味，冰糖是万能的调味剂。做菜或者做馅的时候，如果不小心放了太多的盐，导致食材太咸，可以加一点糖，可以缓解菜的咸味。 当然是热或者太热。