腌牛肉需要放什么调料

mp3修复 • 2022-10-30 • 生活百科 • 阅读 10

加入食用油、淀粉、糖，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟左右。腌制牛肉时，不要放盐，否则牛肉会脱水，会使肉干而紧实，影响口感。腌牛肉还可以加姜，姜不仅可以调味，还可以嫩化牛肉。屠宰后

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牛肉腌制肉质生姜食用油

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