春天有哪些季节菜食材

三月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、菜花、韭菜等。 四月:青菜、生菜、鸡爪、芹菜、菜尖、菜花等 阿美:青菜、卷心菜、生菜、鸡爪、黄瓜、蚕豆、茭白、西红柿。 1.韭菜，特别适合春天吃。