1、倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。
2、用手或者工具,搅拌坛内的水,进一步清洗。
3、然后倒入黄酒、或者料酒(白酒)都可以,目的是杀菌。
4、接着倒入一碗盐,目的也是杀菌,晃动清洗。
5、然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上,进行清洗。
6、最后盖上盖子,外部加水,静置两天即可。
坛子,一般指用陶土做胚子烧成的用来腌制菜品或盛放物品的器物。不易变质,方便保存。在四川等地的方言里,“坛子”有说笑的意思,但需要加一个“算”字组成“涮坛子”。比如听到某人说了一段不靠谱的话,你就可回答:“涮坛子的吧!”
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)