青蟹做法大全家常

青蟹的吃法的做法大全 青蟹怎么做好吃？ 青蟹的吃法的做法大全 青蟹怎么做好吃？

4532-04-11 10:15:33

如何吃青蟹

青蟹有多少做法？

青蟹怎么做才好吃？

青蟹的方法有很多。这是其中之一，蒸青蟹。具体方法如下。一、准备材料:青蟹:1、白菜:100g、姜丝:适量、蒜泥:适量、香油:5ml、白糖:5g、盐:3g、黄酒:10ml、油:5ml。2.去掉螃蟹的脸颊。3.用清水清洗外壳。4.里面也是干净的。5.将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝、蒜泥、黄酒、白糖、香油。6.然后盖上蟹壳，入蒸锅蒸15分钟。7.将白菜洗净，放入锅中，加少许盐和油煮熟。8.准备一个干净无水的盘子，把煮好的白菜放进去。9.把煮熟的青蟹放在白菜上，就可以享用了。

做青蟹的十种方法？

做青蟹的十种方法？材料:青蟹600克，鲜沙姜100克，胡椒粉50克。调味雕酒50克，盐5克，味精5克，蒜末50克，糖3克，洋葱50克，香菜粉10克，色拉油1000克。1.将青蟹洗净，放在案板上，用力剥开蟹壳，将蟹壳分成两条蟹腿，一分为四蟹身，一分为四。2.将色拉油100克放入锅中，烧至七成热时，将花椒煮沸5分钟，制成花椒油备用。3.锅中放入色拉油900克，烧至七成热时，将青蟹用小火浸泡1分钟后出锅备用。4.将砂锅放在火上，烧热，放入熟花椒油，放入鲜姜、葱蒜丝，炒青蟹，放入精雕酒、盐、味精、糖调味，放入香菜锅，按生青蟹的样子摆放整齐。

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