5月可以种什么菜？5月蔬菜种植指南了解下

近日，我国迎来了今年的立夏节气，时间也进入了五月份，五月份说特别热还比较夸张，但是温度确实是实实在在提升了，那么此时这个阶段五月可以种植蔬菜蔬菜呢?

一、五月可以种植蔬菜?

1.扁豆

有白色的品种，也有紫色的。这是一种藤本植物，其适应能力很强，在国内很多地方都是可以种植的。一般选择在肥沃、疏松的地块种植。在我们村里一般都是在房前屋后的空地上种植，然后给它支架就可以了。这种蔬菜在各地的播种时间也不同，比如长江流域扁豆的种植时间是5月至7月底前播种，而华北地区的扁豆种植时间多在6月播种。

2.红背菜

红背菜一般都是在每年的三月份开始种植，不过其适应能力很强，从3-8月份都是可以种植的。并且它的种植方式和红薯差不多，是选用春茎秆扦插法栽种。把红背菜的茎干插入到土壤中，然后用土把它压实了，再浇一遍透水就可以了。

3.白菜

白菜的生长速度很快，夏初5月的时候播种，只需要一两个月就可以开花结果了。白菜的营养非常丰富，除了糖类、脂肪、蛋白质外，还有很多的粗纤维、维生素、钙磷铁等微量元素等，能利尿通便、养胃生津。

4. 四季豆

四季豆是5月的常见种植的蔬菜之一，此时20℃以上的温暖环境，能够促进四季豆快速生长生出真叶。

二、五月蔬菜种植指南

五月菜园适合播种蔬菜：

白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

五月重点做好三沟配套，防止雨涝;加强田间管理，注意防治病虫害，棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收;继续抓紧抓好绿叶蔬菜的播种;夏播各类蔬菜的播种和育苗。

丝瓜：蔓长约33 cm时，搭长方形棚架，高2 m，未上棚架前，摘除所有侧蔓，上棚后只去除部分侧蔓，并摘除多余的雄花，开花前10天左右可以不追肥，避免植株徒长，但应经常保持土壤湿润。

黄瓜：整个生长期可追肥7次，其中施腐熟稀粪水4 次，即出真叶时1次，插架前2次，插架时1次。蔓长23～26 cm时，插架并绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次，有利于植株生长和瓜条正直。

注意防治甘蓝、大白菜软腐病，番茄早疫病、灰霉病、脐腐病、青枯病，茄子褐纹病、绵疫病，黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆锈病、根腐病、煤霉病，莴苣霜霉病、菌核病等;注意防治蚜虫、黄守瓜、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲、美洲斑潜蝇等。

综上就是五月蔬菜种植指南，五月来了，天气越来越热，农民朋友除了要管理好自家的菜园，家禽畜牧养殖管理要点也要做好。