油锅着火后,您至少有几种扑救方法?

油着火时，可以用锅盖盖住或用一大块湿布盖住，防止空气体进入锅内，使燃烧的物质熄灭，或关闭燃气阀降低锅内油的温度。注意不要给锅浇水，因为油锅遇水会迅速膨胀，产生炸锅现象。 煤气