市面上的香菇干零食大多是不健康的,因为很多食品添加剂都是在加工过程中添加的,所以不建议大量食用,以免导致肥胖和食欲不振。可以自己做干香菇,把泡好的香菇和调料一起放在锅里翻炒,最后放在烤箱里烤。
香菇干零食不健康市场上销售的干香菇大多是不健康的零食,因为在加工过程中,为了更好的适合消费者的口味,使用了一些调味剂、增香剂等调味品。这些调味品都含有色素、防腐剂等化学物质,长期食用会导致食欲不振、口干舌燥。
平时少吃干香菇是可以的。干香菇零食含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分,可以补充人体所需的热量和能量。但是不建议长期大量吃干香菇零食,否则脂肪的摄入很容易让你发胖,也不适合正在减肥健身的人。
自制的口蘑零食更健康,只要调料少就行。做干香菇零食也很简单。将干香菇用水浸泡,沥干水分,倒入姜、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、香菇粉,煎好后放入烤箱烘烤。
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