凉拌银耳焯水几分钟能熟_凉拌银耳开水焯几分钟?

凉拌银耳的做法

材料准备：银耳、白醋、盐、白糖、味精、香油

首先将银耳用水泡发至软，如果想要更快吃，可用热水泡发。

期间锅中烧开适量热水，然后将银耳去除硬块、撕碎并洗净，再放进锅中焯水两分钟即可，最好是焯完后再关火焖五分钟后再捞起使用。

将捞起的银耳装入容器中，再放入准备好的调味料适量调拌均匀即可食用。