做菜的时候为了提味去腥,往往会放上几瓣大蒜,大蒜不仅有食用价值,它还具有药用价值,很多朋友都会用大蒜煮冰糖水来治疗咳嗽,那大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗?大蒜的功效与作用你知道吗?下面我们就一起来看看吧!
大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗
大蒜和冰糖煮水有止咳的功效,但并不是所有类型的咳嗽都适宜饮用,咳嗽分为很多种,像气管异物或者是喝水引起的咳嗽,大蒜煮冰糖水就没办法治疗,它适宜于气管炎症引起的咳嗽、咳痰等症状,另外对风热感冒引起的咳嗽也具有一定的辅助效果,但病情严重的话,还是建议去医院就医。
大蒜煮冰糖水的做法
1、将大蒜去皮切成薄片,放置10到15分钟。
2、锅内倒清水煮沸后,放入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调成最小火。
3、最后加盖煮10到15分钟即可。
大蒜的功效与作用
1、大蒜中含硫化合物,它具有抗菌消炎的作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都有抑制和杀灭的作用。
2、大蒜中的锗、硒等元素,可以有效抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,这是大蒜的功效与作用其中一点。
3、大蒜可以抑制和杀灭引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃里的有毒物质,刺激胃肠粘膜,同时促进食欲,加速消化。
4、大蒜可促进胰岛素的分泌,增强组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内血糖水平,同时杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
5、大蒜可以防止心脑血管中的脂肪沉积,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成以及预防动脉硬化。
6、大蒜中含有的微量元素硒,可以清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而保护肝脏。
7、大蒜含有一种辣素,对病原菌和寄生虫有杀灭作用,可预防感冒,同时减轻发烧、咳嗽、喉痛、鼻塞等感冒症状。
结语:以上就是大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗的简单介绍,大蒜煮糖水即便是可以治疗咳嗽,也只能起到辅助作用,还是建议去医院就医比较好,至于大蒜的功效与作用,相信大家都知道了,吃大蒜的好处还是有很多的。
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