胡萝卜一般炒多久可以熟_胡萝卜炒多久才会熟?

在炒胡萝卜之前，先将胡萝卜焯一遍水，这样炒胡萝卜比较脆。在锅内烧水，水开后倒入胡萝卜焯水三十秒左右即可，这样再炒胡萝卜，不仅可以使炒出来的胡萝卜不会柴，口感更加脆嫩，还可以使胡萝卜更加容易炒熟。

胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性物质，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，所以胡萝卜适合同肉类食物一起炒，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。

以上就是关于胡萝卜需要炒多久才熟，以及怎样炒胡萝卜比较脆问题的解答。大家在炒制胡萝卜的时候，一定要炒熟再吃，以免胡萝卜中的营养得不到充分的发挥。