蕹菜和空心菜是一种菜吗_空心菜又称为?

水蕹菜也是蕹菜的一种，也叫水空心菜，顾名思义就是生长在水里的空心菜。水雍菜和空心菜的区别有以下几点：

1.种植环境

水雍菜可以种植在水沟、鱼塘等地，而空心菜是不能种在水面的。水雍菜是没有种子的，繁殖方法以扦插繁殖为主，而空心菜可直接播种，也可育苗移栽。

2.外表口感

地里种的颜色偏灰白，叶片狭长，茎秆也要老硬一些，而水里种的颜色偏浅，水里种植的水空心菜比空心菜还要嫩，在口感上也会更加爽脆。水蕹菜和空心菜都具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎的功效，对高血压病人也有帮助。

结语：以上就是蕹菜又名什么的简单介绍，其实不管叫什么，水雍菜和空心菜的区别在哪里，只要对我们的身体有好处，那当然是多多益善。