鸡扒和腿排的区别_鸡胸肉和鸡腿肉哪个嫩?

既怕可能是鸡腿，也可能是鸡胸肉，具体要看个人口味来选择，在吃的时候选择水煮或蒸比煎更健康。在国外鸡胸肉比鸡腿肉更受欢迎，且价格更贵些。

鸡腿肉和鸡胸肉的区别

1、蛋白质、脂肪含量不同

根据《中国食物成分表》数据显示：每百克含有骨头的鸡腿中，所含有蛋白质20.2g和脂肪7.2g。每百克的鸡胸肉中含有的蛋白质为24.6g，脂肪只有1.9g。

2、喜欢吃鸡腿的人多。鸡腿中的脂肪含量高，主要是因为鸡皮脂肪含量高。因此在减肥的时候，教练都会让大家舍弃鸡腿，吃鸡胸肉。