如果鸭子的皮毛不干净,可以用热盐水浸泡。取出鸭子后,可以用冷水浸泡,通过热胀冷缩来帮助去除皮毛。如果鸭皮上有油脂,就不容易去毛。可以用碱水洗一下,把毛去掉。把低度白酒涂在鸭子上,然后用火烧掉鸭子皮肤上的绒毛。
1、浸泡如果鸭毛不干净,可以用热水浸泡鸭子20分钟。浸泡时,也可以加入少量盐,搅拌均匀。鸭子充分泡好后,你就可以很轻松的把鸭毛拔出来了。也可以把鸭子泡在热水里,捞出来放在冷水里泡,帮助拔毛。
2、加碱有时候脏的鸭毛可能是鸭皮表面的油脂造成的,油脂牢牢的吸住了鸭毛,让鸭毛拔不出来。这时候就需要在开水中加入一些碱或者小苏打,浸泡20 ~ 30分钟,然后再将鸭皮清洗一遍,这样就很容易再拔出鸭毛了。
3、涂抹白酒如果鸭子身上有一些无法清洗干净的绒毛,可以用少量的低度白酒蘸着在鸭子身上擦拭。然后,可以用小火把鸭毛烧掉。注意所用的酒精必须是低度的。如果使用大量的酒精,鸭皮可能会被烧焦。
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