捞饺子的工具叫什么名字

捞饺子一般采用的工具是漏勺。也有地方用笊篱捞饺子，笊篱有竹编的也有金属的。漏勺材质也很多样，但是漏勺要比笊篱小一些，而且不如笊篱好用。笊篱的形状像蜘蛛网一样，不仅可以捞饺子还可以捞面。

不同地区的笊篱材质也不同。福建农村的笊篱就是用毛竹编成的。笊篱的把手也是毛竹片制作的，大概有三尺长。福建地区一般用笊篱打捞番薯米和还没有完全蒸熟的大米饭。现在的笊篱大都是不锈钢制成的。

漏勺的表面是镜面抛光的工艺，还结合了磨砂工艺，手感很舒适不会打滑。它一般是不锈钢制作的，很好清洗，而且卫生健康，它的柄是空心的，不容易传热所以用起来比较方便，不会烫伤手。