螃蟹死了能不能吃了 螃蟹怎么吃

每年9-10月左右是吃螃蟹的最佳季节，螃蟹中含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白质为主，而且这些优质蛋白质中还含有氨基酸,是一种非常不错的食补。但是很多人都有一个疑问，螃蟹死了能不能吃呢?今天我就来告诉你!

螃蟹死了不能吃，因为螃蟹死后体内会产生相关的毒素，在这种情况下如果食用了死螃蟹，很有可能会引起中毒。而且螃蟹本身来说性质寒凉吃的比较多就容易引起腹泻，死螃蟹本身除了性质寒凉以外还含有不少的毒素，在这种情况下就会增加发生腹泻、中毒等相关症状的几率。

所以死螃蟹是不能吃的，在生活中，吃螃蟹一定要吃新鲜优质的螃蟹，这样才能够有效的保证身体健康。而且不要过量食用螃蟹，否则会引起腹部疼痛、腹泻等相关症状的发生。