牛油果的核可以用来干什么

牛油果脂以单不饱和脂肪酸作为主要成分，其质感柔软细腻，而在古代非洲经常被用做发用油、护肤乳膏以及男士刮脸后的;须后乳”，还可用它涂抹伤口来帮助愈合。

牛油果果核与人体皮肤亲和性较好，非常容易被皮肤所吸收，对紫外线也有着较强的吸收性，加上富含维生素E和萝卜素等，所以具有良好的护肤以及防晒效果。

牛油果的果核还可直接食用。果核看似坚硬，但其实核仁外包裹了一层褐色薄皮，用刀会非常容易去掉，里面核仁可食用，如直接生吃会带有一些苦涩味，可煮熟后再食用，不仅味道清香且带有浓郁的奶香味。