胡萝卜可以放在冰箱里冷藏。冷藏前,建议将胡萝卜去顶,然后放入保鲜袋或塑料袋中,防止其失水。避免将它们放在会释放乙烯的水果附近,如苹果和香蕉,储存时避免摩擦胡萝卜。
胡萝卜要如何保存胡萝卜洗净后晾干或自然晾干,然后放入保鲜袋或保鲜盒中保存。
因为胡萝卜不耐潮,所以要放在干燥通风的环境中,避免阳光直射。
也可以用空的纸箱装胡萝卜。建议在纸箱内壁安装泡沫垫,防止胡萝卜皮与纸箱摩擦产生划痕。
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