糖官儿怎么做(糖瓜儿是什么做的)

糖仙是用黄米、麦芽等原料制成的，也叫糖瓜，粘稠，口感丰富。在我国部分地区，每年腊月二十八用糖仙祭拜灶神，也有吃糖仙的习俗。相传，每年的12月23日，灶神都会回到天上，把家家户户的事告诉玉帝。给官方献糖可以让灶神美言几句。

糖仙人是什么材料做的

俗话说:二十三、地瓜棒，厨神老爷要上天在这里，糖瓜也是糖神仙。主要由黄米、麦芽等材料制成，有粘性。是每年腊月二十三献给灶神的糖。

传说每年腊月二十三，灶神会回到天上，向玉帝报告一整年每家每户的活动情况，玉帝会根据他的报告对他进行奖励或惩罚。这一天，人们向灶神拜糖官，为的是粘住灶神的嘴，让他说不出玉帝的坏话，也意味着灶神吃了甜甜的糖后可以给玉帝很多好话。

在民间传说中，有月亮属阴，灶神属阳的说法。所以做饭的炉子一般都是男人拿着的。烧饭的时候，你得祈祷。之后你会把灶神雕像剥下来烧掉，说明灶神在天上。等到除夕夜再挂上新的灶神雕像。虽然许多家庭不再向灶神献祭，但腊月二十三吃糖的习俗一直保留着。