皮皮虾蒸多久能熟透

一般皮皮虾在水烧开后，蒸3-5分钟左右就熟了。时间不宜过长，否则会造成营养和水分的严重流失，降低食物的口感。蒸皮皮虾的时候，建议用冷水蒸，可以让皮皮虾慢慢熟，肉也不容易蒸熟。如果直接用热水，会造成肉质紧绷，影响味道鲜美。

皮皮虾蒸的时间

皮皮虾是虾类食品的一种，肉质鲜嫩，所以很多人都很喜欢吃。但是，有时候我们买皮皮虾，不是手工做的，也不知道要蒸多久才会熟。这时候可能是火候不够，也可能是火候过了，大大影响了口感。

一般来说，清蒸虾在水烧开后，再蒸3-5分钟左右就熟了。皮皮虾不大，蒸的时间不会太长。水开后蒸3-5分钟。这时候它的肉质最新鲜，营养成分流失少，所以味道更好。

蒸皮皮虾的时候，最好用冷水蒸。用冷水慢慢加温，皮皮虾也可以慢慢蒸，肉质不容易蒸。如果直接用热水蒸，皮皮虾肉质会一下子受到刺激，导致肉质紧实，水分流失严重，鲜味不如以前。