八月瓜的籽能不能吃?

八月瓜一般都是黑籽黑瓤的吃。种子中含有丰富的膳食纤维，食用后有利于胃肠蠕动，有润肠通便的作用。不爱吃的朋友也可以单独把籽挑出来，洗干净晾干备用。它们可以榨油或咀嚼食用，有利于治疗腹泻和肠炎。

八月瓜的籽可以吃吗

八月瓜主要生长在云贵地区，营养价值丰富。其果实含有蛋白质、碳水化合物和人体所需的多种微量元素，具有清热利湿、活血通脉的作用。剥开八月瓜的皮，可以看到果肉里嵌着许多黑色的小籽，就像火龙果和猕猴桃一样。

其实八月瓜的黑籽是可以直接吃的。小黑籽富含膳食纤维。我们吃八月瓜的时候，一般是直接把果肉和黑籽一起吃。八月瓜的籽可以促进食物的消化代谢，所以你也可以把八月瓜的籽挑出来，在平时拉肚子的时候嚼几颗，缓解症状。

如果是不爱吃黑籽的朋友，可以挑出来洗干净晾干。它们可以用来制作种子或榨油。八月瓜虽然香甜可口，但也不宜多吃，否则会增加肠胃消化的负担，对身体有害。