奶茶里能咬爆的珍珠叫爆珠。爆珠和椰子、燕麦一样,都是奶茶的配料,但很多人不会选择在奶茶中加入爆珠,因为会影响奶茶的口感。不过爆珠的热值低,比较适合想喝奶茶又怕胖的人。
喝奶茶能咬爆的珍珠是什么
现在喝奶茶可以选择添加的配料种类非常多。有人甚至调侃我喝奶茶吗?那是粥。一般大多数人会选择添加一两种食材,比如椰子、珍珠、燕麦、芋头等。
有时候奶茶吃一口,就会把变成水的珍珠打碎。味道略酸,和你平时吃的有嚼劲的珍珠差别很大。这是什么?这种小珍珠是爆珠。它的个头比普通珍珠小很多,外皮是一层膜,让它的嘴爆酸。
不过,可能很多人都不喜欢在奶茶里加爆珠。不仅口感不好,添加到奶茶中还会严重影响奶茶的口感。可以说是人们喝奶茶时不喜欢的一种配料。但爆珠的热值低,有护肤作用,放在冰淇淋和酸奶里口感更好。
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