槟榔是什么东西有毒吗

槟榔是一种中药。这是一个刚摘下来的新鲜的蓝色水果。其形状与鸭蛋相似，但略短。可直接加工食用，我国云南、海南等热带地区有栽培。但不建议经常嚼槟榔，会严重损伤牙齿，还可能致癌。早在2003年，它就被世界卫生组织认定为一级致癌物。

槟榔是什么东西

在一些超市、商店或者小卖部，经常可以看到袋装的槟榔出售，很多人非常喜欢嚼槟榔。这槟榔是什么？其实槟榔是一种重要的中药材，可以直接加工食用，在云南、海南、台湾省等热带地区都有栽培。

新摘的槟榔是一种新鲜的绿色水果，形状类似鸭蛋，但更短。在湖南，很多人非常喜欢吃腌槟榔。先煮2个小时，再熏七天七夜。做成干果后，用开水烫一下，再喷点糖精水，放置24小时就可以吃了。市面上卖的槟榔大多都是这样做的。

但是，不建议经常嚼槟榔。它会严重损害牙齿，使牙齿变红甚至脱落，甚至可能导致癌症。2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心认定槟榔为一级致癌物，所以要少吃或不吃。