花甲干的做法

做干花甲，先将干花甲肉用温水浸泡一小时左右洗净，然后将姜片、盐、葱倒入油锅炒香，再将干花甲肉倒入锅中翻炒，用料酒、酱油、酱油、味精调味。

怎么做晒干的花甲好吃

如果我们要煮干花甲，首先要将干花甲在温水中浸泡一个小时左右，使其完全浸泡，然后用清水将浸泡后的花甲上的灰尘和杂质清洗干净。

然后准备适量的葱和姜，切成段和薄片备用。然后把锅里的油烧热，把姜片、盐、葱依次倒入油锅里，炒香，再把处理好的肉干倒入锅里，一起翻炒。

最后将料酒、生抽、老抽、味精倒入锅中，给干菜花调味，撒上少许葱花。在这里，我们可以根据自己的口味来调整菜花的调料。比如喜欢吃辣的，可以多加点辣椒。