平菇变白了还能吃吗

如果品种本来就是白色平菇，那肯定是可以食用的。如果是因为白发变白，那就要看情况了。一般来说，平菇只要表面不变黄、不变黑、不腐烂，还是可以正常食用的，只是有白毛，面积小。

白蘑菇怎么了

评价是我们生活中常见的蘑菇。它是一种可食用的蘑菇。营养丰富，口感细腻。它非常适合煎炸和煮汤。平菇便宜。对于一些非常喜欢的人，可能一买就买很多。如果他们一次吃不完，他们会放几天。

如果再想吃的时候发现平菇变白了，还能继续吃吗？有些平菇品种原本是白色的，如高温平菇、平菇等。，所以可以吃，不会对身体造成任何伤害。如果因为白毛而变白，多半是保存时间长产生的菌丝。也是无毒的，是蘑菇老化后的表现。取出后可以正常食用，但口感会变差。

一般来说，平菇只要表面不变黄、不变黑，只有白毛、面积小的才可以食用。吃之前用开水焯一下就好了，但是如果长了白毛，颜色变暗了，还有腐烂的味道，那就最好不要再吃了。