植物油代替牛油做牛轧糖

可以用植物油做牛轧糖，但是这样牛轧糖的口感、味道、颜色可能会变质。用植物油做牛轧糖很简单。只需倒入锅中摇匀，然后加入棉花糖加热至融化即可。然后将棉花糖、碎花生、黑芝麻混合，冷却后切块。

你能用植物油做牛轧糖吗

我们在做牛轧糖的时候，如果没有黄油，可以用植物油代替黄油，但是这样做可能会导致牛轧糖的口感、味道、颜色变差。

用植物油做牛轧糖的方法很简单。我们只需要将植物油倒入锅中摇匀，然后将棉花糖掰成小块，用小火加热即可。棉花糖融化成奶油后，倒入黑芝麻和花生。

然后将棉花糖、碎花生、黑芝麻搅拌均匀，然后取出倒入方形托盘中冷却。牛轧糖变硬后，用刀切成小块，这样一个植物油版的牛轧糖就做好了。