蒜苔如何泡

想要蒜苔泡的好吃，我们以新鲜的蒜苔为原料，然后切成小块，铺在案板上晾干。然后，将蒜苔、盐、姜片、冰糖、胡椒粉、醋、凉拌饭依次放入干净干燥的容器中，搅拌均匀。最后密封，浸泡三天。

蒜苔怎么泡才好吃

要想做出好吃的腌蒜苔，首先要尽量买新鲜的蒜苔，然后清洗干净切成长短差不多的小块，再摊在案板上晒一个小时左右。

然后准备一个干净干燥的容器，将干蒜苔放入其中，取出盐、姜片、冰糖、胡椒粉、醋等材料，依次倒入蒜苔中，搅拌均匀，然后在蒜苔中加入适量的凉开水。

当我们完成以上步骤后，要用保鲜膜将容器密封，最后将大蒜放在阴凉干燥的地方保存三天。这样泡出来的蒜苔味道非常浓郁，适合下饭。