自酿桂花酒一般需要三个月左右的时间酿造后才能饮用。制作桂花酒,需要将准备好的桂花晒干,用糖腌制两三天,然后与桂花、桂圆、吹走、白参、35%以上的白酒一起密封在坛子里,放置三个月。
桂花酒可以喝多久
桂花酒是中国重庆的特产酒。如果我们喜欢桂花酒,可以在网上买,也可以直接在家酿造。通常,自制的桂花酒需要三个月左右的时间酿造后才能饮用。
自制桂花酒的方法其实比较简单。我们需要将准备好的桂花放在阴凉通风干燥的地方放置一夜,然后与适量的白糖混合发酵两三天备用。
然后准备另一个酿酒坛子,把腌制好的桂花、桂圆、桂圆干、白参倒入,再加入适量35度以上的米酒。最后封好坛子,放置三个月左右,就可以做出桂花酒了。
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