河坝怎么吃视频

河蚌可以和五花肉一起炖。首先要准备好各种调料，然后往锅里倒一点油，放入蛤肉和调料，再倒入一点水，大火煮开后小火焖10分钟，然后放入五花肉，大火煮开后小火焖2小时，煮开后加入调料。

1。首先要准备好河蚌、五花肉、酒、葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉等材料，然后将猪肉切块，将河蚌上的泥肠去掉，清洗干净。

2。然后往锅里倒油，放入蛤肉、葱花、姜片、酒，再倒入少许水，大火烧开，用勺子撇去浮粉，再用小火煨10分钟左右，使蛤肉更入味。

3。把五花肉放进去一起炖。大火烧开后，转小火慢炖2小时。看到蚌肉和五花肉熟了，可以倒点盐和味精进去调味，然后就可以出锅了。