鸭脯肉和鸡胸肉

鸭胸脂肪含量高，鸡胸蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡胸肉比鸭胸好吃，鸡胸肉的颜色更浅更有光泽，而鸭肉的颜色有点像猪肉。

现在很多正在健身的人经常吃鸡胸肉，所以很多人想知道鸭胸和鸡胸肉是不是一样的，是否可以偶尔用来代替鸡胸肉换换口味。

其实这样是不行的。两者还是有很大区别的。首先是脂肪含量。运动的时候吃鸡胸肉，因为鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高。但是鸭胸肉有一层厚厚的脂肪，不适合健身人群。

从口感上来说，鸡肉的味道比鸭肉好吃。从外观上看，鸡胸肉颜色较浅，有光泽，鸭肉颜色有点像猪肉，很容易区分。