奶油南瓜的功效与作用

核心功效

降血糖、养胃、促进生长发育

简介

奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种。植株长势旺盛，生育期100天左右。瓜型整齐一致，单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。

功效作用

1、降血糖，奶油南瓜富含微量元素钴和降血糖因子，钴是人体合成胰岛素的必须元素，常食用对预防及治疗糖尿病有较好的效果。

2、养胃，奶油南瓜富含丰富的果酸，保护胃肠粘膜，促进胃肠溃病愈合，对胃肠病患者有辅助治疗作用。

3、促进生长发育，奶油南瓜的维生素和胡萝卜素含量丰富，果糖含量高，能够增强运动体能，促进钙的吸收，尤其对进行体育锻炼的儿童有好的功效，可促进生长发育。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

奶油南瓜汤：把南瓜去皮，切成小块;用黄油炒香洋葱，放入南瓜，喷白酒，继续炒至南瓜熟透;加少量水再用小火煮10分钟;用打碎机把南瓜打碎，过滤粗渣;把奶酪剪开放入南瓜汤中;再倒入准备好的牛奶并搅拌，再用小火炖煮10分钟;加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。